| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
现代家庭食品安全指南 |
|
|
题名/责任者:
|
现代家庭食品安全指南 / 李利军，卢美欢，马英辉编著 |
|
ISBN:
|
978-7-5369-5211-9 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
汉语 |
|
载体形态:
|
10,184页 ; 24cm |
|
出版发行:
|
西安 : 陕西科学技术出版社, 2012 |
|
内容提要:
|
本书共五章，主要内容有：家庭日常生活中最易发生的食品安全隐患、食品添加剂、食品标识包装及食品质量的基本判定、初级食品的特点及质量鉴别、加工食品的特点及质量鉴别等。 |
|
主题词:
|
食品安全 基本知识 |
|
中图分类法
:
|
TS20 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
李利军 编著 |
|
主要责任者:
|
卢美欢 编著 |
|
主要责任者:
|
马英辉 编著 |
|
索书号
|
TS20/1 |
|
标签:
|
|
|
相关资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
预约：可预约已外借图书，在馆图书不可预约
>>
预借：可预借在馆图书
>>
HEA| |01091nam0 2200253 450 001| |012019000405 005| |20191101182258.3 010| |▼a978-7-5369-5211-9▼dCNY28.00 100| |▼a20191101d2012 em y0chiy0110 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b610000 105| |▼af z 000zy 106| |▼ar 200|1 |▼a现代家庭食品安全指南▼9Xian Dai Jia Tin- | |g Shi Pin An Quan Zhi Nan ▼f李利- | |军，卢美欢，马英辉编著 210| |▼a西安▼c陕西科学技术出版社▼d2012 215| |▼a10,184页▼d24cm 330| |▼a本书共五章，主要内容有：家庭日常生活中最易发生的食品安全- | |隐患、食品添加剂、食品标识包装及食品质量的基本判定、初级食品- | |的特点及质量鉴别、加工食品的特点及质量鉴别等。 606|0 |▼a食品安全▼x基本知识 690| |▼aTS20▼v5 701| 0|▼a李利军▼9Li Li Jun ▼4编著 701| 0|▼a卢美欢▼9Lu Mei Huan ▼4编著 701| 0|▼a马英辉▼9Ma Ying Hui ▼4编著 801| 0|▼aCN▼bQSXTSG▼c20191104 905| |▼aHXC000813▼c28.00▼dQSHXC▼g201- | |9-11-04▼fTS20/1▼hHXC01▼i纸张▼o平装▼y订购